Los Mejores Lugares para un Brunch en Lisboa (Guía 2025)

Lisboa ha adoptado plenamente la moda del brunch, y se nota. Lo que antes era un capricho de fin de semana, ahora es un ritual diario en la capital, que combina bollería exquisita, zumos frescos y platos atrevidos que van mucho más allá de los huevos y las tortitas. Desde refinados comedores de hotel hasta joyas ocultas en los barrios, la ciudad ofrece un brunch para todos los gustos, estados de ánimo y presupuestos.

Aquí tienes nuestra guía 2025 de los mejores brunches en Lisboa.

1. Pão de Canela – El favorito del barrio

Ubicación: Praça das Flores, Príncipe Real

Situado en una plaza frondosa con un parque infantil cerca, Pão de Canela ha sido durante mucho tiempo un lugar de referencia para los locales. El brunch aquí es generoso y asequible, con cestas de cruasanes, pan, mermeladas, huevos, beicon, fruta y pan de plátano, todo servido en la mesa en lugar de en formato bufé. Es perfecto para grupos, ya que el menú está pensado para compartir.

Precio: 19 €

2. BomBom Pâtisserie – Un pedacito de París en Campolide

Ubicación: Campolide

Creada por una pareja franco-portuguesa, BomBom te hará sentir como si entraras en una pastelería de color pastel en París. El brunch de los sábados es una delicia: yogur con granola, cruasanes recién hechos, huevos revueltos, rellenos salados o dulces y, por supuesto, uno de sus choux de autor para terminar. Es acogedor, elegante y deliciosamente indulgente.

Precio: 19,50 €

3. JAC Brunch & Concept Store – Luminoso y relajado

Ubicación: Chiado/Cais do Sodré

Interiores soleados, ventanas siempre abiertas y una misión sencilla: servir clásicos del brunch y hacerlos bien. Las tostadas son generosas (prueba la de salmón con labneh), las tortitas divertidas (Nutella, caramelo salado o incluso beicon caramelizado) y el ambiente es relajado. Un lugar de confianza en una zona de la ciudad que sorprendentemente carecía de buenos brunches hasta que llegó JAC.

4. The Capsule Neo-Bistro – Un brunch inesperado

Ubicación: Baixa/Chiado

Este no es el típico brunch de huevos y aguacate. El chef Alex Horbenko aporta sus raíces ucranianas y un toque de alta cocina. Prueba platos como la anguila ahumada con kimchi, tortillas con morcilla y tinta de calamar, o crepes de trigo sarraceno con geles de cítricos y kombucha. Las bebidas también son creativas: tónicos de hibisco, refrescos caseros e infusiones de hierbas. Un brunch para paladares aventureros.

5. Mama Shelter – El bufé se une a la fiesta

Ubicación: Avenida da Liberdade/Príncipe Real

Conocido por sus animadas cenas, Mama Shelter también ofrece uno de los brunches dominicales más divertidos de Lisboa. El bufé es un festín mundial: pizzas, tacos, coxinhas brasileñas, cruasanes, crepes y una fuente de chocolate para rematar. Para los adultos, hay mimosas ilimitadas; para los niños, una mesa de postres que parece un parque de juegos.

Precio: 35 € (niños 15 €)

6. Cantina Flores – Sol mexicano en Lisboa

Ubicación: Praça das Flores, Chiado

Propiedad de dos hermanas estadounidenses que echaban de menos los auténticos sabores mexicanos, Cantina Flores ofrece huevos rancheros, chilaquiles y ensaladas de frutas repletas de color. El menú de brunch (unos 15 €) combina un plato principal con zumo fresco, es contundente, picante e ideal si quieres cambiar los cruasanes por tortillas.

7. A Praça – Comunidad y comida reconfortante

Ubicación: Hub Criativo do Beato, Xabregas

En este centro creativo, el brunch es más que una comida: es un evento. Podrás disfrutar de panes de masa madre, rollos de canela, embutidos, pizzas, quiches y ensaladas frescas, además de zumos naturales ilimitados. Para los niños, hay incluso una zona de juegos dedicada con talleres. El brunch aquí se siente como un festival familiar.

Precio: 30 € (niños a mitad de precio)

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El brunch en Lisboa es tan diverso como la propia ciudad: desde fastuosos bufés de hotel hasta cafeterías de barrio informales y toques internacionales. Tanto si planeas un domingo tranquilo como si simplemente necesitas un tentempié a mitad de semana, en Lisboa no faltan mesas que merecen la pena reservar.

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FAQ - Lugares de brunch en Lisboa

1. ¿Cuáles son los mejores lugares para ir de brunch en Lisboa en 2025?

Algunas de las mejores opciones son Varanda do Ritz, BAHR, Mama Shelter, JAC Brunch y BomBom Pâtisserie, cada uno de ellos con un estilo y una experiencia únicos.

2. ¿Cuánto cuesta un brunch en Lisboa?

Los precios de los brunches varían mucho: desde 15-20 € en cafeterías informales como Pão de Canela o Cantina Flores, hasta más de 100 € en hoteles de lujo como Varanda do Ritz.

3. ¿Tengo que reservar mesa para el brunch con antelación en Lisboa?

Sí, en los lugares más populares o de alta gama (como BAHR, Sheraton o Varanda do Ritz) se recomienda encarecidamente reservar. Las cafeterías más pequeñas pueden aceptar clientes sin reserva, pero los fines de semana siempre están muy concurridas.

4. ¿Hay opciones de brunch en Lisboa para familias con niños?

Por supuesto. Sheraton Lisboa y A Praça son especialmente aptos para familias, con zonas de juego para niños y menús especiales.

5. ¿Puedo encontrar brunches vegetarianos o internacionales en Lisboa?

Sí. Muchos lugares ofrecen menús aptos para vegetarianos, como The Capsule Neo-Bistro (platos creativos) o Cantina Flores (platos de inspiración mexicana). Las influencias internacionales son una parte importante de la escena del brunch de Lisboa.